한배곳 1기. 별명은 노디. 전라남도 방언으로는 ‘징검다리’, 영어로는 ‘검은제비갈매기’라는 뜻이 있다. 만화 속 캐릭터의 이름을 따왔다고도 한다. 얼굴의 홍조끼가 있으며 주근깨도 있다. 식용 생수로는 삼다수를 애용하고 있으며 1L통에 입을 직접 대고 흡입한다. 2017년 1월 맺음전 이후, 홍성으로 귀농해 미각 개발 프로그램을 진행하고 있다.

2023년, 채소가 지닌 매력과 신비, 재미와 의미, 멋과 맛에 대한 탐구를 한다. 홍성에서 채소생활이라는 농장을 운영한다.

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